欢迎访问贵州圣地有机农业有限公司官网！
采上果新闻
猕猴桃的食用方法
所属分类：
发布时间：
2024-12-19 19:09
（一）直接食用方式
成熟的猕猴桃洗净后，就可以直接去皮食用啦，其口感软糯多汁，酸甜可口，这也是最常见的食用方式呢。你可以用水果刀将猕猴桃对半切开，然后用勺子挖着吃，方便又不会弄脏手。或者像吃苹果那样，洗净直接咬着吃，也别有一番滋味，尽情享受那酸甜的味道在口腔里散开的感觉吧。
（二）加工食用多样选择
制作果汁：
- 猕猴桃汁：把猕猴桃去皮切成小块，放入榨汁机，还可以加入适量的纯净水或蜂蜜水、养乐多等，榨成汁饮用。要是喜欢甜一点的口味，还可以加入少许冰糖或蜂蜜，根据个人喜好调整猕猴桃的数量和水的比例就行啦。比如用 2 个稍软一点的翠香猕猴桃，去皮切成小块后放入榨汁机，再倒入 1 瓶养乐多，榨个五秒左右就能得到一杯美味又营养的猕猴桃汁了。
- 混合果汁：猕猴桃还能与其他水果搭配制作混合果汁，像猕猴桃苹果汁、猕猴桃橙汁等，把不同水果的味道融合在一起，不仅口感丰富，营养也更加全面哦。
制作果酱、果脯：
- 猕猴桃果酱：将猕猴桃去皮切成小块，加入适量的糖和柠檬汁，用小火慢慢熬煮成浓稠的果酱，之后就可以涂抹在面包上食用，或者当作调味料用于烹饪啦，让普通的食物也染上猕猴桃的独特风味呢。
- 猕猴桃果脯：制作时先将猕猴桃洗净、去皮，切成一定厚度的薄片（注意别太薄哦），放入干净盆里，倒入开水泡几分钟后捞出，放入干净盆中，一层一层撒上黄冰糖粉，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制 12 小时以上。接着把腌制好的倒入干净锅内，小火慢慢熬煮，慢慢收干糖水，待猕猴桃煮熟后（注意别煮烂了），用筷子夹起摆放到烤盘和烤网上，放入干果烤箱，使用干果功能，烘至合适的软硬程度就大功告成了，闲暇时候做一些，当作健康小零食很不错呢。
制作蛋糕、冰淇淋、果冻等甜品：
- 猕猴桃蛋糕：在制作蛋糕时，可以将猕猴桃切成薄片，铺在蛋糕表面作为装饰，让蛋糕看起来更加诱人；也可以把猕猴桃果肉打成泥，加入到蛋糕面糊中，增加蛋糕的口感和甜度，吃起来别有一番风味哦。
- 猕猴桃冰淇淋：把猕猴桃果肉打成泥，与牛奶、奶油、糖等混合，放入冰淇淋机中制作成猕猴桃冰淇淋，口感细腻，果香浓郁，在炎热的夏日来上一口，清爽又解暑呢。
- 猕猴桃果冻：将猕猴桃果肉与吉利丁片、水、糖等一起制作成果冻，那晶莹剔透的果冻中镶嵌着绿色的猕猴桃果肉，看着就赏心悦目，吃起来更是美味可口呀。
制作沙拉：
- 水果沙拉：把猕猴桃切成小块，与草莓、蓝莓、香蕉、苹果等水果混合在一起，加入适量的酸奶或沙拉酱，搅拌均匀，猕猴桃的酸甜口感就能为水果沙拉增添独特的风味，让这份沙拉变得更加可口，营养也更丰富啦。
- 蔬菜沙拉：猕猴桃也可以与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜搭配制作蔬菜沙拉哦。将猕猴桃切片或切块，与蔬菜混合，再加入橄榄油、醋、盐等调料，清爽可口，别有一番别样的清新滋味呢。
相关内容
